お料理

お料理は日本の四季に合わせ、季節ならではのメニューをご用意しています。
旬の食材を使った多彩なお料理で、一番おいしい時期にいただくという贅沢を、お楽しみください。

コースのお料理もご案内できます。ご予約の際にお気軽にお申し付けください。

本日の旬

キンキの一夜干し(4200円)

キンキの一夜干し(4200円)

だし巻き玉子(550円)

だし巻き玉子(550円)

夢コロッケ三点盛り(980円)

夢コロッケ三点盛り(980円)

うなぎの柳川風紙鍋(1200円)

うなぎの柳川風紙鍋(1200円)

焼き銀杏(600円)

焼き銀杏(600円)

さんまのお造り(880円)

さんまのお造り(880円)

 

はもつみれの紙鍋(1200円)

はもつみれの紙鍋(1200円)

地鶏のざんぎ(850円)

地鶏のざんぎ(850円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コース料理

旬コース 3,500円(8品)

旬コース

旬コース

  • 先   付        玉ねぎたまり漬け、田楽なす、新さんま甘露煮
  • 刺   身        ワラサ、インドまぐろ、時しらず
  • サラダ        ルッコラと梨の特製サラダ
  • 焼   物        うみたて卵のだし巻き
  • 揚げ物        海老のカダイフ揚げ、かぼちゃコロッケ、トマトバジルコロッケ、野菜天
  • 煮   物        和豚の角煮、野菜煮ころがし
  • 食   事        大葉焼きおにぎり、お新香、しじみのみそ汁
  • デザート     ほうじ茶のパンナコッタ

彩コース 5,000円(9品)

彩コース

彩コース

  • 先   付        じゃが芋の冷たいスープ
  • 前   菜        玉ねぎたまり漬け、田楽なす、新さんま甘露煮
  • 刺   身        ワラサ、インドまぐろ、時しらず(花穂、より人参、酢だち)
  • 焼   物        太刀魚塩焼き、うみたて卵のだし巻き、はじかみ、大根おろし
  • 揚げ物        海老のカダイフ揚げ、かぼちゃコロッケ、トマトバジルコロッケ、野菜天
  • 煮   物        和豚の角煮、野菜煮ころがし
  • 酢の物        もずく酢、じゃばらキュウリ
  • 食   事        新しょうがの土鍋ごはん、お新香、しじみのみそ汁
  • デザート     ほうじ茶のパンナコッタ

蔵コース 8,000円(10品)

蔵コース

蔵コース

  • 先   付        じゃが芋の冷たいスープ
  • 前   菜        田楽なす、太刀魚塩焼き、うに豆腐、新さんま甘露煮、焼き栗、ぎんなん
  • 刺   身        ワラサ、インドまぐろ、時しらずの瞬間燻製
  • 焼   物        ふらの和牛らんぷ一口ステーキ
  • 揚げ物        天婦羅盛り合わせ、カニコロッケ
  • 煮   物        秋はも団子の紙鍋仕立て
  • 酢の物        うざく(うなぎの酢の物)
  • 蒸し物        プッチーニカボチャのグラタン
  • 食   事        鯛ときのこの土鍋ごはん、お新香、しじみのみそ汁
  • デザート     ほうじ茶のパンナコッタ、レーズンバターサンド

※コースの内容は、季節や仕入れ状況によって変わります。
プラス1,500円で飲み放題コースもございます。

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